つけ麺・土鍋☆タンジョンパガーTorasho（とらしょう）のランチで炭水化物三昧☆

グルメ

2021.10.18

コロナ規制により日々自宅勤務で、朝ごはんを食べながら、昼ご飯何作ろうか考え、昼ごはんを食べながら、夜ご飯何作ろうか考える退屈な毎日が続いているのですが、気分転換に友達と行ったことないお店へランチしに行こう！という話になりました。

家から出れるのが嬉しすぎる〜

今回訪れたのはタンジョンパガーのとらしょう・Torasho Ramen & Charcoal Bar。つけ麺が美味しいと聞き、ずっと気になっていたお店です。

Torasho（とらしょう）の行き方

住所はお馴染みのおしゃれレストランの多いタンジョンパガーのTras street です。通り沿いではなく、チャイナタウン側の行き止まりを曲がったところにあります。地図をちゃんと確認していなく、Tras street沿いにあると思い込んでて行ったり来たりしてしまいました。

外観には大きくTorashoと書いてありました。雰囲気はラーメン屋さんではなくおしゃれなレストランです。

メニューはQRコードで読み取り式です。事前に下調べをしないで来てしまい、ここで初めてラーメンのみでなくそれ以外の食べ物もとっても充実していることに気がつきます。ランチメニューはなく、全てのメニューが頼めました。

麺類はドライ・ラーメン（混ぜそば）、つけ麺、ラーメンと３カテゴリーあり、種類もウニ＆イクラつけ麺、トリュフ豚骨ラーメンがあったり、かなり攻めています。お目当てのつけ麺は食べるとして、気になったのは土鍋！土鍋のメニューにも和牛＆温泉卵やイクラ＆蟹があります。

今回はつけ麺Tsukemen Singapore Best $14と今月のスペシャルメニューから和牛＆うに土鍋 Wagyu-Toro & Uni Donabe $48を二人でシェアすることに。

もっと食べたいのに女二人のランチじゃ戦闘能力低すぎるー！！

つけ麺は噂通り麺がもちもち、魚介豚骨スープと相性抜群！ラーメンの食レポ下手ですが、とりあえずとっても美味しかったです。

和牛＆うに土鍋はピンク色が美しい。このピンク色の正体はWagyu-Toroで、生で食べれる和牛です。その上にウニとネギやラディッシュが綺麗に盛り付けられています。

店員さんがお茶碗に装ってくれるので、好きな薬味をかけて食べます。この薬味の一つに山椒があり、土鍋と山椒で食べるのが美味しすぎました。

土鍋はボリューム大なので色々つまみながら4人くらいで食べるのがちょうど良いかも

税・サービスチャージ込みで$84.24でした。

お高めのランチですが、土鍋のゴージャスさを見ると納得のお値段です。もちろんつけ麺だけ食べに行くのもOKな雰囲気でした。

高島屋のB2のフードコートにもお店があります。こちらはRamen Barで麺類のみの提供だそうです。

オーチャードで麺が食べたくなった時にサクッと行けるのが良いですね

がっつり系のご飯が多く、男性はもちろん、外国人もすごく好きな味だと思います。私たちの隣の席の欧米人はメガハイボール飲みながら平日ランチしてました〜

お酒に合いそうなサイドメニューもたくさんあり、次回は夜でみんなでワイワイ食べにいきたいです。コロナ規制早く緩和してくれー

Torasho Ramen & Charcoal Bar
住所 : 32 Tras Street Singapore (078972)
website : https://www.torasho.sg/

*高島屋B2にもTorasho Ramen Barとして店舗あり！