デンプシーヒル近くのオーガニックレストラン
チョンバルベーカリーサファリの隣。タングリンからデンプシーヒルへ行く間にある、緑に囲まれた自然派ファームレストラン。ランチはもちろん大人気のお店だけど、ご飯がちゃんとしてるので、夜も雰囲気良くておすすめのお店。
ローカルや東南アジアのオーガニックファームをサポートし、使い捨てプラスティックやリサイクルも積極的に行っていて、サステナビリティなレストランを目指しているそう。
Open Farm Communityの雰囲気
敷地内にファームがあることもあって、緑が多くて開放的で気持ちいい!都会の真ん中の小さな緑のオアシスというイメージ。プレイグラウンドも公園が併設されていて、キッズフレンドリーで、アクティビティなどもやっているようです。
結婚式にもよく使われているようで、おしゃれな感じで&オープンキッチンで心地良い空間。スタッフも基本的にフレンドリーでした。
オープンファームコミュニティのメニュー
ここで栽培している野菜などを使った新鮮なメニュー。カクテルやワインメニューも豊富。
アラカルトメニュー:https://www.openfarmcommunity.com/menu
ディナー訪問してオーダーしたもの
- Genting Tomato Salad (SGD18)
量少なめのお洒落な盛り付けなトマトサラダ。
- Cauliflower “Wings” (SGD12)
カリフラワーウィングが、タマリンド、味噌、胡麻でクセになる味付け!唐揚げ食べてるみたい〜
これだけでお酒が進む!
- Sumatran Crab and Lala Pasta
カニとあさりのクリームパスタ。味付け濃い目だけど普通においしい〜
- Carbon Neutral Pork Tomahawk(マーケットプライス)
野菜スティックとスイートポテトプライがついてきた!お肉も柔かくておいしい。
ミシュラン2021のレコメンドにも選ばれた!
2021年のミシュランのレコメンドに選ばれたそうです!ブランチのお店なのかなーと思っていましたがどうりでご飯がおいしいわけです。
お会計
ディナー:3人で240ドルくらい(お酒一人1杯ほど)でした。全然安くはないし、お酒いっぱい飲むと高くなるかも。夜はしっかりしたレストランな価格帯をイメージすると良さそうです。
レストラン基本情報、URL
休日のブランチはもちろんですが、夜もおしゃれで素敵です!ミシュランレコメンドのしっかりとしたお料理、豊富なカクテルやワインリストもありデートにもぴったり。
お昼は外で遊べる場所もあり緑で囲まれているので、お子さん連れにもおすすめのお店。
Open Farm Community 住所:130E Minden Road, Singapore 248819 電話番号:+65 6471 0306 URL:https://www.openfarmcommunity.com/