ロバートソンウォーク近くにある超人気カフェ コモンマンがイーストにやってきた！
カモメベーカリー、銀閣寺大西、Blu Kouzinaなど人気店が続々イーストに進出している中、コモンマンもきました！
カトンのカモメベーカリーのすぐお隣、Joo Chiatに2021年6月末にオープンしたので、さっそく休日ブランチに行ってきました。
Common Man Coffee Roastersとは
シンガポールではコーヒーブランドとしても有名なCommon Man Roasters Coffee。2013年にシンガポールでオープンし、今ではシンガポールに3店舗、マレーシア・クアラルンプールに1店舗あります。
コーヒーにこだわっていて（というかコーヒー屋さん？）、スペシャルグレードのアラビカコーヒーのみを焙煎、販売しているそうです。
今でこそおしゃれなカフェがたくさんありますが、ここはシンガポールのブランチ文化の先駆けではないかと思います。
昔から大人気なのも納得、コーヒーだけでなくお料理もとてもおいしく、7年前に初めて訪問したときは、今まで食べたエッグベネディクトで一番おいかった記憶があります。
コモンマン・コーヒーロースターズJoo Chiat店の雰囲気
2021年6月にオープンしてからすぐに大人気で、いつも並んでいます。
窓が全開で半分外のような空間になっていて、自然光がたくさん入る明るい店内で開放的。外席もたくさんあり、通りに面しています。
店内は、ハイチェアのカウンターのような席から、テーブル席までさまざまな席が用意されています。
店員さんはフレンドリーですが、忙しそうに動き回っていてバタバタしている印象でした。
店内にはコーヒー豆や、カップ、タンブラーなども売っています。
コモンマン・コーヒーロースターズのメニュー
朝早くからオープンし、1日中朝食メニューを提供しています。
グラノーラ、フレンチトースト、パンケーキ、クロックムッシュ、エッグベネディクトなど、定番のブランチメニューが並びます。
10時から5時半まで提供されているランチメニューには、サラダやサンドイッチなどもあります。
飲み物は、コーヒー、エスプレッソ、フレッシュフルーツジュースやスムージー、ビールやワインなどのアルコールも提供されています。
メニューの他にも、カウンターにチョンバルベーカリーのパンやケーキなども売っていました。
ブランチ訪問時にオーダーしたもの
席に着くとすぐにお水のボトルをもらえます。
私たちが頼んだのか以下の通り。
・Filter Coffee Slow Brew $6.5
メニューのQRコードから本日の豆が選べます。注文が入ってから一つずつ丁寧にコーヒーを入れてくれるそうです。
選んだ豆の説明書と共に、お酒の器のようなとってもおしゃれな入れ物で提供されました！
・Nitro Honey Oat Latte $9.5
Nitoroとは窒素のことで、専用のサーバーで窒素と一緒に注いだアイスコーヒーをNitro Coffeeと呼びます。日本語ではニトロコーヒー、ナイトロコーヒー、ドラフトコーヒーとも呼ばれているようです。まるでビールのようなクリーミーな泡立ちが特徴。
オーツミルクと蜂蜜も入っていて飲みやすく、グラスの淵に砂糖とナッツがまぶしてありました。
これはとってもおいしい〜〜〜
すごく滑らかでまろやかで、とっても飲みやすいです！コーヒーが苦手な方でもおいしく飲めそう。
・Warm Ancient Grains Bowl $24
麦、キヌア、マッシュルーム、かぼちゃ、ポーチドエッグ、ナッツやチーズなどが入ったグレインボウル。ベジタリアンです。
具がたくさんでちょうどいい味付けで一人で完食。
・Umami Mushroom Avocado Toast $22
こちらもベジタリアン。アボカドトーストにグリルしたマッシュルームがのっています。ポーチドエッグはアドオンで+2ドル。
お会計
二人で$75くらいでした。メイン＋飲み物を頼むとやはりこれくらいしてしまいますね。シンガポールのブランチは高いですね！でもこれが普通なのでしょうがない。
味と値段があっていない高いだけのカフェもたくさんありますが、ここはご飯がおいしいので満足です。
カフェ基本情報、URL
Joo Chiat店の他にも、ロバートソンウォーク近くのMartin Road、CBD・Tekok Ayerエリアにも店舗があります。
オンライン販売もしているようで、コーヒー豆だけでなく、コーヒードリッパーやおしゃれなコーヒーカップなども売っています。
コーヒーはもちろんおいしいですが、ご飯もきちんと作られていてクオリティが高いので、外したくないブランチには特におすすめです！
COMMON MAN COFFEE ROASTERS（コモンマン・コーヒーロースターズ） https://commonmancoffeeroasters.com/ Common Man Coffee Roasters Joo Chiat 住所：185 Joo Chiat Road, Singapore 電話：+65 6877 4863 Common Man Coffee Roasters Martin Rd 住所：22 Martin Rd Singapore 239058 電話：+65 6836 4695 Common Man Stan 住所：11 Stanley St, Singapore 068730 電話：+65 6877 4855
