1ヶ月待ち!? シンガポールで話題のかわいすぎるシュークリーム AMI Patisserie

グルメ

2021.08.17

最近SNSでよく見かけるようになったかわいいかわいいAMI Patisserieのシュークリーム。

1ヶ月待ちだという噂は本当だった？気になっていて注文しようとしたら予約がいっぱいで2-3週間ほど先の日しか予約できないとのこと。

さっそく直近で予約できる日にお願いして、ついに届きました！

AMI Patisserieとは？

2021年7月にオンラインストアでのみオープンして、あっという間に話題になったシュークリームのお店。

Makoto Aramiさんという日本人のパティシエが監修しているお店だそうで、これを「シュークリーム」と一言で呼んでしまうのは、あまりにもこの美しいクリエイティブに失礼だなと感じるほど。（うまく言えない）

Aramiパティシエはお父様もパティシエで、ご自身はフランスで製菓を学ばれたそうです。日本に戻ってからは、数々のミシュラン有名フレンチレストランで腕を磨かれてきたそうです。

シンガポールには、ミシュラン1つ星を獲得した「Beni Restaurant」のエグゼクティブ・ペイストリー・シェフとして2017年に来られたようです。

そんなすごいパティシエAramiさんが作った宝石箱のようなシュークリームがあっという間に大人気になるのも納得ですね！もっと人気になる前にまた頼まなくては！

現在、注文はInstagramに記載のあるWhatsAppからのみ受け付けています。

いつほしいか、デリバリーかピックアップ希望かを伝えましょう。直近2-3週間くらいは埋まっていることが多いと思うので、余裕を持って注文するのがおすすめ！

場合によっては1ヶ月待ちの時もあるようです。

デリバリー料金は場所によって違うみたいですが、サマセットまでは12ドルでした。

ピックアップポイントはScotts roadにあるBuona Terraという高級イタリアンレストランのようです。（高級和食葵匠さんの建物です）

注文が確定すると、支払いのためのリンクが送られてくるので、カードで支払いをします。シュークリーム $48＋配送 $12＋GSTで合計$64.2でした。

無事に予定日に届きましたー！

ディナーをたっぷり食べたあとだったので、6種類も食べれるかなーと思いながら試食。

あまりにもおいしくて、軽くて、なんと3人で一気に全部食べてしまいました笑。

甘すぎず、どれも味にバラエティがあって、全然飽きない！

1つずつ紹介します。（順番は公式インスタグラムで紹介されている順番です）

タヒチバニラとジャマイカのラム

めっちゃラム！そしてバニラの味も！ミックス！ラムレーズンが大好きなので、この味最高でした。中のクリームは真っ白で美しかった。

70%のチョコレートガナッシュ、キルシュクリーム、サワーチェリーのコンポート

チョコクリームってこんなにおいしかったっけ！？というほど濃厚なのに、すごくさっぱり。

キャラメルクリーム、スモークキャラメルソース＆クリーム、ヘーゼルナッツ、アーモンド

これめちゃくちゃおいしかった。キャラメルとナッツのコンビネーションとクリームはやばいです。それでいて甘すぎない。天才。

シチリアピスタチオの特製ホイップクリーム、ベリーソース、キルシュとバニラのクリーム、季節のベリーのトッピング

ピスタチオに目がない私。そこにベリーがたっぷり！中からもとろーりベリーソースが。見た目も一番かわいく、お味も最高。

クリーミーマンゴームース、マンゴーの身、パッションフルーツとマンゴーのソース、ココナッツガナッシュ、ライムの皮

すごく爽やか！！とっても軽いのにすごくマンゴー、パッションフルーツが爽やかなのかな。素晴らしいコンビネーションでした。

抹茶カスタードクリーム、沖縄黒糖ソース、きなこクリーム、ホワイトチョコレート

抹茶ときなこの組み合わせに、黒糖がアクセントになって和な感じ。これもとっても軽い。

ナナコのお気に入りは、マンゴーココナッツとキャラメル！軽いのに濃厚でいくらでも食べられそう〜。記事を書いてたらまた食べたくなりました。

ホームパーティーの手土産、みんなで集まるときに最高のデザートになると思います！

現在店舗はないので、オンラインのみでの販売です。

Instagram: https://www.instagram.com/amipatisseriesg/
Facebook: https://www.facebook.com/amipatisseriesg/